What's for dinner? → Low Fodmap Kip Tikka Masala!

Lekker eten tijdens het Low Fodmap dieet, is het mogelijk? Jazeker! Hoewel we aan de ene kant best wel beperkt worden qua ingrediënten, ben ik na 1,5 jaar Low Fodmap er achter dat er eigenlijk best veel mogelijk is. Hetgeen wat je moet doen is veel zelf maken. Is dat moeilijk en veel gedoe? Nou, eigenlijk valt dat best mee!

Over het algemeen zijn er steeds meer glutenvrije producten te vinden in de supermarkten. Ideaal als je intolerant bent voor gluten of te maken hebt met coeliakie. Jammer genoeg grijp ik de laatste tijd steeds vaker mis, dus besloot ik om online te shoppen.